字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第130节 (第2/2页)
们这爹妈了…… ??“能来,您当然能来,我们欢迎还来不及呢!”吴戈明显口不对心地回答,把吴海港气得都想上去踹他一脚了。 ??宋秀菊是最大的,也算是家长,连忙起身迎着招呼:“吴大哥没吃饭吧?正好一起吃吧!” ??小秋这会儿已经笑着起身打了一盆水,秦戎也进屋又拿了两个凳子两套碗筷出来。 ??小秋笑着招呼吴海港并他身后拎着袋子的司机赵刚,笑着道:“吴叔,赵叔叔,赶紧洗把手吃饭,尝尝我烙的韭菜盒子好吃不。” ??“哎,看还是小秋丫头贴心懂事。不像那个臭小子!哼!”吴海港夸着小秋,没忘数落自己儿子,可见他心底的怨气多重了。 ??赵刚跟在后边讪笑着,熟门熟路地将袋子送进厨房里,这才转身出来洗手吃饭。 ??添了两个壮年男人,小秋烙的韭菜盒子就有些不太够数了。不过,也难不倒她,她进屋,将前一天做的鸡蛋干拿出来切了满满一盘子。又拿了十几个鸡蛋,切些葱花,加一些面粉调成稠糊状,烧热锅倒油,将鸡蛋面糊淋下去,用特制的铲子摊开,随后翻个面儿再煎一煎,两面金黄,香气散开时出锅,就是好吃又顶饿的鸡蛋煎饼了。 ??她手脚很快,那边吴海港一个韭菜盒子刚吃完,小秋已经端了十四五张鸡蛋煎饼送上桌。 ??之前小夏成贵几个都吃了不少韭菜盒子了,一看鸡蛋煎饼饹馇焦黄,香气四溢,立刻又嘴馋了。小秋就一人撕了一片给他们分一分。 ??吴海港连着吃了两个韭菜盒子,这才拿起一张鸡蛋煎饼,瞅了瞅桌上的菜,直接跟小秋开口要:“丫头啊,把你家自己晒的豆酱盛点儿来,再洗上几棵葱!” ??旧屋那边的菜园子里种了不少葱,秦戎主动起身:“我去扯葱!” ??小秋也不拦他,自己进厨房去盛豆酱。这个豆酱与工厂规模化的豆瓣酱还有些区别,农家自己煮豆子做的豆酱,多多少少有那么点儿糟味儿。味道重的,很有些类似‘臭脚丫子味儿’,据说,看这个就能看出这家的婆娘是勤快还是懒惰。勤快的女人会把酱缸按时晾晒通风,还要用酱捣子不断搅拌,以利于发酵均匀,味道自然好吃。懒婆娘晾晒少,通风少,又不搅拌,那豆酱捂着,糟味儿重了,自然就成了‘臭脚味儿’,当然也就不好吃了。 ??做这个东西,即便小秋两世为人,也不得不承认她自己没这个耐心。都是宋秀莲想着,只要晴天就把酱缸上盖的塑料布揭开,然后翻捣搅拌,通风散气,充分发酵后的豆酱呈深琥珀色,酱香浓郁,开胃下饭。 ??吴海港看吴戈坐在那里纹风不动的,一脚踹过去:“咋就你懒呢?” ??“爸!”被踹了个趔趄的吴戈跳起来,不满地瞪了老爹一眼,不甘地跑去帮着秦戎扯葱了。 ??很快,葱扯回来,摘洗干净,葱白鲜嫩葱叶碧绿,加上一碗碟豆酱上了桌。 ??吴海港笑呵呵伸手拿了棵大葱,掐成几段放在手中的煎饼上,又挖了些豆酱,然后把煎饼一卷,咔嚓咬了一大口,一边吃,一边夸奖:“小秋这鸡蛋煎饼做的好吃。这豆酱也好吃。哎,对了,待会儿我走的时候,帮我盛一些我带上。上次带回去那些,被人打劫了,我都没捞着吃。” ??“还有稀罕这粗苯东西的呀?”小秋笑着也卷了了煎饼卷儿,先挑着没葱的部分让眼巴巴的成贵咬了一口,这才把剩下的递给小夏,又给成贵卷卷了个小的,手下不停,她继续道,“吴叔爱吃这个容易,我娘晒了一大缸。待会儿我给您找个大坛子盛去。” ??吴海港又连忙道:“也别弄太大的坛子,我弄回去照管不上,几天就变味儿了,不好吃了。还是搁在你家,打理上才好吃。” ??这都不是什么大事,小秋自然满口答应着。 ??等吃饱了喝足了,宋秀菊将几个小的带进屋休息,院子里只剩下小秋和秦戎吴戈,吴海港这才开口道:“你爹过去托付了我一件事,我找人打听了,那个人还算不错,质朴老实,手脚勤快,也比较能吃苦耐劳。关键是生活上没什么大毛病,比较本分。就是家里穷点儿,也不是什么大事儿。等你爹回来,你给他说一声,我就不等他回来了。跟你爹说,有什么事儿让他再去找我。” ??交待完,也不多待,竟是起身就走。